Питание с низким содержанием углеводов

Хотите ли вы начать употреблять в пищу продукты с низким содержанием углеводов? Хотели бы вы, чтобы кто-нибудь помог вам это начать? Тогда читайте эту статью. Она не заменит прочтение книг на эту тему, однако, имеет важное значение для вашего успеха.

1. Приобретите книгу доктора Аткинса «Здоровое питание» или какую-нибудь другую книгу о питании с низким содержанием углеводов, чтобы вы могли прочитать ее.
2. Если вы не хотите покупать книгу, по крайней мере, не забудьте поинтересоваться об этом типе диеты в интернете. Имейте в виду, что есть много информации, которая способствует или отклоняет успех этого типа диеты, однако, вы должны решить самостоятельно, что эта диета подходит для вас.
3. Найдите время, чтобы проверить шкаф и избавиться от всех плохих продуктов. Будьте особенно осторожны с продуктами, содержащими сахар, муку, гидрогенизированные жиры, также называемые транс-жирами, которые являются искусственными жирами и могут повредить вашему здоровью.
4. Читайте каждую этикетку внимательно. Если у вас есть коробка с печеньем или нечитаемая этикетка на пище, отдайте такую еду нищим на улице. Если коробка открыта, предложите ее соседям или выбросите.
5. Покупайте в супермаркетах мясо с низким содержанием углеводов, молочные продукты (сыр, сливочное масло, сливки), овощи и фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды.
6. Создайте список покупок. Включайте в него продукты с белками, такие как тунец, индейка, куриные грудки и яйца и не забудьте включить овощи с низким содержанием углеводов, такие как салат, грибы и огурцы.
7. Сходите в магазин со списком в руке и следуйте ему.
8. Когда вы вернетесь домой, положите пищу с малым содержанием углеводов в переднюю часть шкафа и холодильника. Поздравляем, вы находитесь на правильном пути.
9. Сосредоточьтесь на том, что вы можете есть, а не на том, что вы не можете. Например, вы можете есть: греческие салаты, постное мясо, нежирное мясо, стейки, жареного цыпленка, свиные отбивные с травами, красные фрукты с несладкими взбитыми сливками (или без сахара), несладкий желатин с взбитыми сливками.
10. Наслаждайтесь твердыми сырами (не мягкими), готовьте чизкейк с использованием заменителя сахара и измельченных орехов (миндаль и грецкие орехи с низким содержанием углеводов), салат «Цезарь», омлеты, яичные салаты, овощи с соусом из авокадо и т.д.. Переходите на французский стиль — зеленые бобы. Избегайте большинства фруктов, кроме клубники и помидоров. Овощи не ограничиваются — это здоровый способ питания.

Советы.

• Держите под рукой пищу с малым содержанием углеводов в вашем распоряжении в любое время.
• Пейте много воды. Это поможет уменьшить тягу к сладкому, избегать разбрасывать деньги налево и направо и сохранить вашу печень.
• Орехи являются отличным выбором для закуски, когда вы голодны.
• Мясо, яйца и молочные продукты не содержат клетчатки, поэтому убедитесь, что вы ограничиваете их потребление. Вы также можете употреблять природные добавки с волокнами в виде порошка, смешав пару столовых ложек в стакане воды или пить протеиновый коктейль.
• Исследования показывают, что чрезмерное количество жира и животного белка могут повредить вашему здоровью. Если это беспокоит вас, ешьте тофу, соевое молоко, орехи и заменители мяса, и сведите мясо и молочные продукты до минимума. Это миф, что вегетарианская диета не может быть с низким содержанием углеводов.
• Если вы уменьшите потребление углеводов до такой степени, что исключите большое количество овощей и фруктов в вашем рационе, обязательно принимайте поливитамины каждый день или вы можете пострадать от дефицита питательных веществ. Витамины никогда не смогут заменить питательные вещества в их естественном виде, но они, безусловно, лучше, чем совсем ничего.
• Если вы планируете выйти из дома или пойти на работу, берите с собой закуску. Возьмите, например, вареное яйцо и нарезанный огурец с зеленью и сыром.
• Нам необходимы углеводы. Организм может синтезировать все в глюкозу посредством процесса, называемого глюконеогенез, и это является предпочтительным топливом тела. Единственная разница между «хорошими» и «плохими» углеводами выражается в малом количестве клетчатки и низком содержании питательных веществ, которые вы получаете вместе с «плохими» углеводами. Овощи хороши, не потому, что в них есть углеводы, а потому, что в них есть питательные вещества. Коммерческие овощи выращены искусственно, чтобы быть сладкими.
• Перед тем, как начать новую диету, сходите к врачу и расскажите о любых проблемах у вас с вашим здоровье. Обратите внимание, что многие врачи не согласны с образом жизни, который предполагает низкое употребление углеводов, но хорошо относятся к здоровой диете. Как правило, эта диета не рекомендуется для людей, которые имеют проблемы с печенью. Проверьте состояние здоровья через три месяца после начала диеты, чтобы убедиться, что она подходит для вас.
• Некоторые исследования показывают, что диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка не являются здоровыми, когда на них сидят долго. Тем не менее, низкое содержание углеводов может повысить риск болезней, таких как сахарный диабет, гипогликемия, угри и некоторые проблемы с щитовидной железой.
• Не покупайте коммерческие торты или коктейли из обработанных продуктов, поскольку они не помогут вам сбросить вес.
• Если вы решили придерживаться этой диеты, сдайте анализы крови, чтобы знать, что вы получаете все необходимые питательные вещества. Всегда лучше быть в безопасности.