Правильное питание осенью

Осень – это как бы переходный этап между летней жарой и зимними холодами. Чтобы организм был готов к смене температуры, нужно укрепить иммунитет, а для этого необходимо тщательно следить за тем, какие продукты вы употребляете в пищу, особенно осенью.

Правильное питание осеньюВот три самых главных правила, которыми нужно руководствоваться: в пище должно быть много витаминов, она не должна быть тяжелой для желудка, так же лучше отдавать предпочтение горячей еде.

Обычно язвы, гастриты и другие болезни желудка обостряются именно в осенний период, поэтому необходимо особенно внимательно следить за питанием. Стоит отказаться от жирных тяжелых продуктов, наоборот, отдавать предпочтение овощам и запеченному или тушеному мясу, из которого лучше выбирать баранину, говядину или крольчатину.

Помогут запастись энергией и витаминами овощные или мясные рагу, тушеная с овощами рыба, не забывайте про кисломолочные продукты, пейте больше кефира, ряженки, кушайте свежий творог. Огромное количество витаминов содержится в яблоках, гранатах и цитрусовых, поэтому кушайте побольше фруктов.

В осенний период у многих людей часто бывает плохое угрюмое настроение, наступает депрессия. Чтобы бороться с этим, можете побаловать себя любимыми лакомствами, например, шоколадке является отличным антидепрессантом. Также доказано, что отлично поднимают настроение такие пряности, как корица, ваниль, гвоздика и имбирь. А еще седативным действием обладает йод, так что, есть возможность, почаще ходите подышать морским воздухом и кушайте морепродукты.

Утро хорошо бы начинать с горячего завтрака, чтобы с самого начала дня зарядить себя хорошим настроением. Вариантами завтраков могут быть каши с сухофруктами и зеленый чай, мюсли, хлопья. Если вы не сторонник зеленого чая, то можете еще с вечера заварить настой шиповника, а утром добавить в ароматный напиток ложечку меда. Ведь известно, что мед укрепляет нервную систему и увеличивает выносливость.

Обедать и ужинать нужно в привычное время, не перенося приемы пищи на поздний вечер, ибо это плохо скажется на пищеварительной системе. В идеале, пищу нужно принимать в такое время: завтрак с семи до десяти утра, обед – три-четыре часа дня. Ужинать предпочтительнее всего часа за три до сна, также пища не должна быть тяжелой. После вечернего приема пищи полезно будет пойти на свежий воздух и немного погулять. После этого вы будете отлично себя чувствовать, кроме того, вам обеспечен крепкий и здоровый сон.